北郭辣椒是河南省安阳市安阳县北部北郭乡及周边邻近乡镇种植的特色辣椒品种，鲜干两用，以鲜椒肉厚籽少、干椒色泽暗红发亮、香辣兼具而在本地及豫北周边区域有稳定的消费市场，是当地农户重要的经济作物之一。
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瓦店沙瓤西瓜是河南省安阳市安阳县瓦店乡周边区域的特色鲜食瓜类，以其特有的沙质土壤种植基础和传统栽培经验，在豫北地区形成稳定口碑。果实成熟时皮薄韧度适中，果肉沙糯清甜无硬心，中心糖度与边缘糖度梯度小，是夏季消暑解渴的常用鲜食果品。
安阳县皮渣是河南省安阳市安阳县及周边安阳地区的地方传统淀粉类食品，以当地优质红薯淀粉为主料，搭配猪皮丝、瘦肉末、虾皮等辅料熬制后自然冷却成型，口感兼具弹性与韧性，可烩可炒可炸可炖，是本地民间宴席与家常餐桌的常备食材。
马投涧红谷小米是河南省安阳市安阳县西部浅山丘陵区的传统食用杂粮，以当地代代留存的红谷老品种为种源，依托独特的自然条件生长，经传统工艺脱壳加工，米粒形态规整饱满，色泽金黄通透，米香纯粹浓郁，是当地居民日常主食之一，也常作为探亲访友的礼品。
吕村手工红薯粉条产自河南省安阳市安阳县，以当地种植的淀粉含量充足的红薯为原料，沿用传统手工吊浆漏粉工艺制作而成，成品外观规整、质地透明，耐煮不混汤、久泡不发黏、口感筋道有韧性，是安阳及周边区域家庭日常烹饪、冬季火锅、年节待客的常用食材，也常作为地方特色礼品馈赠亲友。
河南省安阳市安阳县水冶镇的传统面制食品，以吊炉烤制、手工分层起酥为核心特点，主要以小麦面粉、食用油、白芝麻、盐或少量花椒粉等为原料，口感外酥内软层次分明，咸香适口，是水冶及周边安阳西部居民日常主食之一，也常作为早餐配食或轻便伴手礼，在豫北地区流传较广。